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财经网产经讯 8月7日晚间，呷哺呷哺发布正面盈利预告。当中披露，集团预期2023年上半年收入约为人民币28.46亿元，相较于去年同期增加约32%。集团预期2023年上半年净利润不低于人民币200万元，去年同期为净亏损人民币2.78亿元。

公告指出，2023年上半年集团业绩扭亏为盈，主要由于集团旗下餐厅客流量增加，经营好转；集团在营餐厅总数由去年上半年的1008间增加至今年上半年的1094间，上半年开店迅猛，餐厅网络成功南下扩张；及集团今年上半年其他收入较去年同期增加约人民币4300万元。本年度上半年集团利润被稀释的主要原因包括于2022年末开始的周年庆储值活动让利约人民币1.9亿元，惟周年庆储值的让利使用期已于2023年一季度末结束；及2023年上半年计提资产减值损失约人民币3200万元等。

公告表示，集团一直严谨管理运营资金，确保现金流稳健及现金状况良好，并根据市场状况，密切关注餐厅的经营情况并不时调整店铺策略及运作，其中包括积极开设成本低、效果好的新小店模式餐厅，持续推进餐厅网络南下扩张；同步推进数字化进程，整合及升级前端餐厅订单管理、后端供应链和合同管理等系统，以满足业务的高速发展需求；增加战略供应商家数量及集中采购的优势，有效降低平均采购单价，稳固和扩大行业内供应链优势；继续推进付费会员业务，提升客户对品牌的忠诚度；及借助品牌力的提升，与核心商业体争取更有利的租赁条件。随着恢复和扩大消费措施的通知落地，董事会认为集团随着消费复苏，业务将会持续好转，对未来发展充满信心。