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番茄是一种什么蔬菜_番茄是什么 番茄简单介绍

2023-06-21 16:36:25来源:互联网


(资料图片)

导读:番茄是什么?下面小编为大家整理推荐。番茄就是我们常说的西红柿,是一种茄科番茄属植物。 番茄又名番柿、西红柿、小番茄、小西红柿、狼茄等,原产自南美

番茄就是我们常说的西红柿,是一种茄科番茄属植物。

番茄又名番柿、西红柿、小番茄、小西红柿、狼茄等,原产自南美洲,17世纪后期传入中国。中国南北方广泛栽培。喜温性,对土壤条件要求不太严苛,在土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土生长良好。

番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

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